Resultat de la teva cerca de "gastronomia"
La Fira de Sant Ponç és una de les més antigues i tradicionals de Catalunya i està dedicada als remeis medicinals, les herbes aromàtiques i les essències culinàries. Els carrers dels pobles de Catalunya s'omplen de parades amb productes artesanals gastronòmics de gran qualitat. A Barcelona, la Fira de Sant Ponç s'instal·la al carrer de l'Hospital, que es converteix en un mercat d'aromes i sabors d'herbes aromàtiques, llaminadures, xocolata, mel, formatge artesà, fruita confitada… Sant Ponç, que és el patró dels herbolaris, segons la llegenda, va arribar a Barcelona i, en veure la misèria que imperava a la ciutat, va començar a preparar beuratges i remeis medicinals per guarir els malalts de la ciutat. En agraïment a la seva tasca, els barcelonins van decidir crear la fira de les herbes en honor seu. La festivitat es complementa amb altres activitats, que comencen el dia 10 de maig a la nit decorant la imatge del sant amb herbes i flors. L'endemà se'l treu en processó i es beneeixen les herbes medicinals que han portat els assistents.
Durant quatre dies, a la Plaça Catalunya, se celebra el famós Tast a la Rambla, un festival gastronòmic en el qual es poden degustar tapes i plats elaborats per diversos restaurants de la ciutat, tant d'autor com de cuina tradicional. La festa dels sentits es complementa amb diverses activitats lúdiques, musicals i tallers gastronòmics de tast i cuina en directe.
El vi i el jazz van de la mà en aquest festival que sublima tots dos plaers gràcies a concerts amb maridatges a Vilafranca, el cor del Penedès. Amb més de deu anys de trajectòria, el ViJazz Penedès permet sentir concerts gratis i degustar, en la fira del vi i el cava, més de tres-centes referències de quaranta dels millors cellers del Penedès. Aquest any, a més a més, s'hi inclou una zona gastronòmica on s'oferiran tapes de qualitat pensades expressament per a ser acompanyades amb els vins i caves del Penedès.
Amb el Festival de Música Jardins Terramar, Sitges té un al·licient més per convertir-se en una destinació turística de primer ordre. Aquest festival repeteix edició i es consolida com una experiència única d'oci, cultura, gastronomia i experiències sensorials. Celebrat als Jardins de Terramar, i amb una preparació que té en compte la pròpia biosfera dels jardins i que es basa en la sostenibilitat. El festival compta amb artistes de renom com The Beach Boys, Ana Belén, India Martínez i Duncan Dhu-Mikel Erentxun. L'oferta es complementa amb gastronomia, una sèrie d'activitats lúdiques i culturals i un espai dissenyat especialment per descobrir talent local tant de música com de teatre, dansa o arts pictòriques.
La Fira ÀPAT aplega productors i elaboradors dels millors productes i ingredients de qualitat del territori català. Dirigida a professionals de l'alimentació, la Fira ÀPAT promou els productes de proximitat com una manera d'apostar per la seguretat i la qualitat i també com a suport a les petites explotacions agràries i ramaderes.
Hi ha res millor que prendre un vermut en bona companyia? Sí, fer-ho amb bona companyia i amb bona música. Això és sens dubte el que han pensat l'organització de Vermut & Soul, un esdeveniment que tindrà lloc al Port Vell de Barcelona. Tallers, degustació dels millors vermuts i fins i tot un tast de les millors patates braves de Barcelona amb una ruta exclusiva són algunes de les propostes de Vermut & Soul. I tot això davant de la mar i amb actuacions musicals en directe de jazz, blues i swing. Un pla imbatible!
Rostir a la graella és sinònim d'estiu, àpats a l'aire lliure i trobades d'amics i amigues, i ara té el seu propi festival. En aquesta tercera edició del Festival Gastronòmic Meat & Fire, es tornen a trobar els millors graelladors del món per cuinar diferents ingredients mentre sona música en directe. Segur que farà les delícies de tots els amants de la carn!
Descobriu la cuina més autèntica de la ciutat i de Catalunya. Segur que a la vostra taula hi haurà un abans i un després!